Tweet
يصدف أن يحلّ علينا الشهر الفضيل هذا العام في عزّ فصل الصيف، حيث تطول ساعات النهار وترتفع درجات الحرارة، ما يعرَض الصائم للشعور بالكثير من العطش خلال النهار.
إليكم هذه الحقائق العلمية:
الشعور بالعطش يحدث عن طريق هرمون في المخ، فعندما تقل نسبة الماء في الجسم، يُفرز هذا الهرمون، وبالتالي يحسّ المرء بالعطش. والشعور بالعطش لا يكون ناجماً عن جفاف الحلق فقط، لكن هناك أسباب أخرى لهذا الشعور، فإذا حدث خلل بين نسب الماء والملح الموجودة في الجسم، كارتفاع الملح عن الحدود الطبيعية، يُفرز ذلك الهرمون، وتُرسل إشارات عصبية لجفاف الحلق، فيبدأ الشعور بالعطش.
ولذلك، يفضّل على الصائم الابتعاد عن الأطعمة عالية المحتوى من الملح (كلوريد الصوديوم)، وأملاح الصوديوم الأخرى كالأطعمة المعلبة والجاهزة، مثل الشوربة الجاهزة، ومكعبات المرق، والمكسرات المملحة، واللحوم المحفوظة بالتمليح والأسماك المملحة، والأجبان المملحة، والوجبات الخفيفة المملحة كالشيبس، والزيتون، والمخللات، وصلصة الصويا والأطعمة الصينية.
كما أن الأطعمة الغنية بالتوابل تسبب شعوراً بالعطش، فيجب الابتعاد عنها خصوصاً خلال فترة السحور، وتجنب المشروبات المحتوية على السكر المضاف أو على الكافيين مثل الشاي، والقهوة، والشوكولاتة، والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة لأنها مدرة للبول.
وفي النهاية لا بد من التنويه إلى أن تناول اللحوم أيضاً يرهق الجسم ويستهلك الطاقة المختزنة فيه، إضافة إلى ترك الكثير من السموم داخل الأمعاء، الأمر الذي يتطلب زيادة حاجة الجسم للماء حتى يقوم بالتخلص من تلك السموم، وبالتالي يجب التخفيف قدر الإمكان من تناول اللحوم بجميع أنواعها حتى لا نشعر بالعطش الشديد.
Comment