Tweet
شراب الخضروات الحلوة لتنظيف الجسم
يساعد هذا الشراب على تنظيف الجسم من الترسبات التي تنتج عن كثرة تناول الدجاج والبيض والجبنة، كما يساعد في خفض الشد أو التوتر الناجم عن تناول غذاء حيواني ثقيل، ولاسترخاء الجسم والعضلات. وهو مفيد أيضاً في تليين البنكرياس ويساعد في استقرار مستويات السكر في الدم. ويمكن تناول هذا المشروب في كوب صغير يومياً أو مرة كل يومين، وهو يساعد في تخفيف الرغبة الملحة لتناول السكاكر البسيطة أو الحلويات القوية.
طريقة التحضير:
- استعمل كميات متساوية من أربع أنواع خضار حلوة وافرمها فرماً ناعماً (بصل، جزر، ملفوف، قرع وغيرها)
- ضع أربعة أضعاف الكمية من الماء على النار لتغلي، وأضف إليها الخضروات المفرومة، ودع المزيج يغلي من 2 إلى 3 دقائق، ثم اخفض النار، واترك المزيج يغلي برفق لمدة 20 دقيقة بدون تغطية الوعاء.
- صفّ المزيج من المرق
اشرب المرق إما ساخناً أو عندما تصبح حرارته معتدلة
ملاحظة:
- يمكن الاحتفاظ بمرقة الخضروات الحلوة في الثلاجة لغاية يومين، ولكن يجب تسخينها ثانية، أو تركها حتى تصل حرارتها إلى حرارة الغرفة قبل شربها.
