إعـــــــلان

Collapse
No announcement yet.

طريقة عمل الداطلي العراقي

Collapse
X
 
  • Filter
  • الوقت
  • Show
Clear All
new posts
  • الرؤيا الصادقة
    عضو نشيط
    • 24-08-2010
    • 281

    طريقة عمل الداطلي العراقي







    طريقة عمل الداطلي العراقي

    مقادير الداطلي

    مقادير العجينة

    كوبان ونصف ماء

    ثلث كوب قطر (شيرة)

    ثلث كوب زيت او زبدة

    رشة ملح

    كوبان وربع دقيق (طحين)


    زيت للقلي

    شيرة بالهيل


    طريقة العمل

    1- يوضع الماء في اناء على النار حتى يغلي ثم يضاف له الزيت والقطر (الشيرة)والملح مع التحريك حتى يتجانس ثم يرفع عن النار

    2- يضاف له الطحين مع التحريك السريع بالملعقة الخشبية حتى نحصل على عجينة متماسكة

    3-نضع العجينة في كيس الحلواني ونقوم بتشكيل الداطلي على شكل اصابع

    4- نقوم بتسخين الزيت ثم نضع اصابع الداطلي بالزيت ونضعها على نار متوسطة حتى يساعد على انضاج مافي داخلها من عجين ونقوم بالتقليب حتى تأخذ اللون الذهبي

    5- نقوم بوضعها بالقطر (الشيرة) وتقدم في الصحن

    وشوفو الصور الان







    قال يماني آل محمد الامام احمد الحسن (ع) ..أيها الأحبة تحملوا المشقة واقبلوا القليل من الحلال واقلوا العرجة على الدنيا ولا تداهنوا الطواغيت وأعوانهم فان فرج آل محمد وفرجكم قريب إن شاء الله إن مع العسر يسرا إن مع العسر يسرا
  • يماني الهدى احمد
    مشرف
    • 20-04-2012
    • 393

    #2
    رد: طريقة عمل الداطلي العراقي

    مشهي جدا شكرا اخي نحاول تجربته

    Comment

    • محمد الانصاري
      MyHumanity First
      • 22-11-2008
      • 5048

      #3
      رد: طريقة عمل الداطلي العراقي

      حلو تسلم على الموضوع
      ربي يوفقك
      تقبل الله صيامكم واعمالكم

      ---


      ---


      ---

      Comment

      • ثورة اليماني
        مشرف
        • 07-10-2009
        • 1068

        #4
        رد: طريقة عمل الداطلي العراقي

        عاشت ايديكم
        قال الامام أحمد الحسن (ع) : أيها الناس لا يخدعكم فقهاء الضلال وأعوانهم ، إقرؤوا ، إبحثوا ، دققوا ، تعلموا ، واعرفوا الحقيقة بأنفسكم ، لا تتكلوا على أحد ليقرر لكم آخرتكم فتندموا غداً حيث لا ينفعكم الندم ، وَقَالُوا رَبَّنَا إِنَّا أَطَعْنَا سَادَتَنَا وَكُبَرَاءنَا فَأَضَلُّونَا السَّبِيلَا ، هذه نصيحتي لكم ، ووالله إنها نصيحة مشفق عليكم ، رحيم بكم ، فتدبروها وتبينوا الراعي من الذئاب .

        Comment

        Working...
        X
        😀
        🥰
        🤢
        😎
        😡
        👍
        👎