إعـــــــلان

Collapse
No announcement yet.

متى يكون شرب الشاي مضرا ؟

Collapse
X
 
  • Filter
  • الوقت
  • Show
Clear All
new posts
  • نجمة الجدي
    مدير متابعة وتنشيط
    • 25-09-2008
    • 5278

    متى يكون شرب الشاي مضرا ؟



    متى يكون شرب الشاي مضرا ؟


    من العادات الغذائية الرائجة في مجتمعنا تناول الشاي مع الطعام في فترة الصباح، ثم بعد وجبة الغداء.

    تقول اختصاصية التغذية هبة قازان إن للشاي فوائد غذائية كثيرة، ولكن تناوله مع الطعام وبعده مباشرة يُضعف قدرة المعدة على امتصاص الحديد الموجود في الطعام، لأنه يحتوي على مادة «Tanins». وتلفت قازان إلى أن تناول السوائل مع الطعام أو بعده يسبب النفخة والتلبك المعوي وسوء الهضم.

    رغم فوائد الشاي إلاّ أنه يصبح مضراً إذا أُفرط في تناوله، حيث يسبب قرحة في المعدة والاثني عشر، وإذا تعرّض للغلي لفترة طويلة يسبب اضطراباً في عضلة القلب وإمساكاً وكسلاً في الجهاز الهضمي، وإذا شُرب باكراً قبل تناول أي طعام فإنه سيساهم في تكوين طبقة تسمى (كيتينية) على الغشاء الداخلي للمعدة والأمعاء.

    في المقابل، فإن للشاي فوائد كثيرة، فهو شراب منبّه ومنعش وخال تقريباً من السعرات الحرارية، وتقي مادة التانين الموجودة فيه من تسوّس الأسنان، ويحوي مواد مضادة للأكسدة، كما يحتوي على مواد تساعد ـــ حسب الدراسات الدولية ـــ على خفض خطر الإصابة بأمراض السرطان والقلب والسكتة الدماغية، وهو يساعد على مقاومة الإصابة بتسوس الأسنان، وله مفعول مطهر للفم حيث يقضي على البكتيريا والفيروسات، وينظم ضغط الدم، ويخفض الضغط المرتفع، ويقوي جدران الشعيرات الدموية. ويقاوم تصلب الشرايين، وله تأثير مهدئ للأعصاب. ويتميز الشاي الأخضر باحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات.
    قال يماني ال محمد الامام احمد الحسن (ع) ليرى أحدكم الله في كل شيء ، ومع كل شيء ، وبعد كل شيء ، وقبل كل شيء . حتى يعرف الله ، وينكشف عنه الغطاء ، فيرى الأشياء كلها بالله ، فلا تعد عندكم الآثار هي الدالة على المؤثر سبحانه ، بل هو الدال على الآثار
  • راية اليماني
    مشرف
    • 05-04-2013
    • 3021

    #2
    رد: متى يكون شرب الشاي مضرا ؟

    أضرار الشاي يُعتبر الشّاي مشروباً آمناً لغالبيّة الأشخاص طالما يتمّ استهلاكه بكميّات مُعتدلة، ولكن إذا ما تمّ تناوله بكميات كبيرة، أي ما يُعادل خمسة أكواب من الشّاي الأسود يوميّاً، فإنّه يُصبح غير آمن، وتَنتُج عنه أعراض جانبيّة بسبب مُحتواه من الكافيين،[١]،[٤] وتتراوح هذه الأعراض التي يُسبّبها ما بين البسيطة إلى الخطيرة بحسب الكميّة المُتناوَلة، وتتضمّن الصّداع، والتوتّر، وحَرَقة المعدة، والأرق، والإسهال، والقيء، وعدم انتظام ضربات القلب، والتهيُّج، والرّجفة، وطنين الأُذن، والدّوخة، والتشنُّجات، والتشوّش، والارتباك،[١] وسرعة النَّفَس، وزيادة التبوُّل،[٤] وإذا ما تمّ تناول الشّاي الأسود بكمياتٍ كبيرةٍ جداً، والتي تحتوي على 10جم من الكافيين، يُمكن أن يؤدّي إلى تأثيرات خطيرة جدّاً قد تصل إلى الوفاة، حيث يحتوي الكوب الواحد على حوالي 67 ملجم من الكافيين.[١] تحذيرات وتحوطات لتناول الشاي الأطفال: يُعتبر الشّاي بكميات عاديّة آمناً على الأطفال، ولكن يجب عدم الإكثار منه.
    [١] الحمل والرّضاعة: يُعتبر شرب الشّاي خلال الحمل والرّضاعة بكميات قليلة آمناً، ولكن يجب عدم شُرب أكثر من ثلاثة أكواب يوميّاً، حيث إنّ هذه الكميّة تُعطي حوالي 200ملجم من الكافيين، ولا يُعتبر تجاوز هذا الحد آمناً، لأنّ تناول الكافيين بكميّات أكبر من ذلك يرفع خطر الإجهاض، ومُتلازمة موت الرّضيع المُفاجِئ، وأعراض الانسحاب عن الكافيين عند المواليد، وانخفاض وزن الولادة وغيرها من التّأثيرات السلبيّة.
    [١] فقر الدّم (الأنيميا): يُمكن أن يُسبّب شرب الشّاي زيادة فقر الدّم سوءاً لدى المُصابين بفقر الدّم النّاتج عن نقص الحديد،[١] وذلك بسبب دور الشّاي في تقليل قُدرة الجسم على امتصاص الحديد والاستفادة منه.[٢]
    اضطرابات القلق: حيث يمكن أن يُسبّب الكافيين سوء حالة المُصابين بهذه الاضطرابات.
    [١] اضطرابات النّزيف: يُمكن أن يُسبّب الكافيين بطء تخثُّر الدّم، ولذلك يجب الحذر عند تناول مصادره مثل الشّاي والقهوة في الأشخاص المُصابين باضطرابات في النّزيف.
    [١] السكريّ: يُمكن أن يُؤثّر الكافيين على مُستوى السكّر في الدّم، لذلك يجب مُراقبة سكرّ الدّم وأخذ الحيطة عند تناول مصادر الكافيين في المُصابين بالسكريّ.
    [١] نوبات التشنُّج العصبيّ: يمكن أن يؤديّ الكافيين إلى زيادة حدوث نوبات التشنُّج العصبيّ وتقليل عمل وكفاءة الأدوية المُستعمَلة لعلاج هذه الحالة، لذلك يجب على من يُصاب بهذه النّوبات عدم تناول كميّات كبيرة من مصادر الكافيين.[١] الإسهال: يُمكن أن يُسبّب الكافيين بكميّات كبيرة ازدياداً في سوء حالة الإسهال.[١] الجلوكوما (الماء الزّرقاء): يعمل تناول الشّاي المُحتوي على الكافيين على رفع الضّغط داخل العين خلال 30 دقيقة من شُربه، ويستمرّ هذا الارتفاع مُدّة 90 دقيقة.[١] تناول الأدوية: تعمل بعض الأدوية على إطالة مُدّة بقاء الكافيين في الدّم، ولذلك يجب استشارة الطّبيب لمعرفة ما إذا كان الدّواء المُتناوَل يحمل هذا التّأثير.[٤] الحالات التي تُصبح أكثر سوءاً بسبب الإستروجين، مثل سرطان الثّدي، وسرطان الرّحم، وسرطان المبايض، وداء بطانة الرّحم المُهاجرة، والألياف الرحميّة، حيث يُمكن أن يعمل الشّاي عملاً مُشابهاً للإستروجين.[١] ارتفاع ضغط الدّم: يعمل الكافيين الموجود في الشّاي على رفع ضغط الدّم في المُصابين بارتفاعه، إلا أنّ هذا التّأثير مُؤقّت ولا يحدث في من اعتاد على شرب الشّاي والقهوة بانتظام.[١] القولون العصبيّ: عند تناول الكافيين بكميّات كبيرة فإنّه يزيد من الإسهال، ويمكن أن يزيد أعراض القولون العصبيّ سوءاً.[١] هشاشة العظام: يعمل تناول الشّاي المُحتوِي على الكافيين على رفع كميّة الكالسيوم التي يقوم الجسم بطرحها مع البول، لذلك يجب عدم تناول أكثر من كوبين إلى ثلاثة من الشّاي يوميّاً، ويُمكن تعويض الكالسيوم الذي يتمّ طرحه في البول بتناول المزيد من الكالسيوم من المُكمّلات الغذائيّة.[١] كبار السنّ من النّساء مع مشاكل جينيّة في تمثيل الفيتامين د يجب عليهم أخذ الحيطة في تناول مصادر الكافيين.[١] اضطراب فرط نشاط المثانة: يرفع الكافيين من خطر الإصابة بفرط نشاط المثانة ويُسبّب زيادة في أعراض هذا الاضطراب عند المصابين به، لذلك يجب الحذر في تناول مصادر الكافيين في هذه الحالة.

    إقرأ المزيد على موضوع.كوم: http://mawdoo3.com/%D8%A3%D8%B6%D8%B...e-zKJLKEEvLI-1

    مضارّ الشاي الأخضر أسباب مضار تناول الشاي الأخضر بكثرة تُعزى المضار التي يُسبّبها تناول كميّات كبيرة من الشّاي الأخضر إلى ثلاثة مُكوّنات، وهي: الكافيين: ومع أن مُحتوى الشّاي الأخضر من الكافيين ليس عالياً بمُستوى الشّاي الأحمر أو الأسود أو القهوة، إلا أنّ تناول كميّات كبيرة جدّاً منه يرفع من كميّة الكافيين المُتناوَلة إلى درجة قد تكون سامّة.[١]،[٣] الألمنيوم: وَجَدت الدّراسات أنّ تراكم الألمنيوم في الجسم له أضرار وسُميّة، ويُسبّب العديد من الأمراض العصبيّة، كما وُجِدَ أنّ نبتة الشّاي تحتوي على هذا العنصر المعدنيّ، ويُمكن أن يُسبّب كثرة تناوله تراكُماً للألمنيوم في الجسم، وخاصّةً في حال وجود مشاكل في الكِلى.[١]،[٣] المُركّبات مُتعدّدة الفينول والتي ترتبط بالمعادن مثل الحديد والكالسيوم.[١]،[٤] أَضرار الشاي الأخضر وأعراض سميّته يُعتبر الشّاي الأخضر بشكل عام غذاءً آمناً للبالغين إذا ما تمّ تناوله بالكميّات المُعتدِلة التي تُعتبر طبيعيّة في حِمية الإنسان، إلّا أنّ تناوله أو تناول مُستخلصاته بكميّات كبيرة يُمكن أن يكون غير آمن، كما يُمكن أن يُسبّب آثاراً جانبيّة تتراوح بين البسيطة إلى الشّديدة والخطيرة بحسب كميّة الاستهلاك، حيث تشمل هذه الآثار الصّداع، والأَرَق، والإسهال، وعدم انتظام ضربات القلب، والحَرَقة، والدّوخة، وطنين الأذن، والتشنُّجات، والتوتّر، والرّجفة، وتشوّش الذّهن، وتحصل هذه السُميّة عند تناول خمسة أكواب أو أكثر من الشّاي الأخضر يومياً،[٥] كما يعمل الشّاي الأخضر أيضاً على الحدّ من امتصاص الحديد غير الهيميّ من الغذاء،[٤] ومن المُمكن أن يُسبّب تلَبُّكاً في المعدة، بالإضافة إلى الإمساك عند بعض الأشخاص.[٥] تشمل التّأثيرات السلبيّة لتناول كميّات كبيرة من الشّاي الأخضر تضرُّراً في خلايا الكبد، حيث إنّ النّوع الأساسيّ من كاتيكينات الشّاي الأخضر يُعتبر سامّاً لخلايا الكبد بكميّات كبيرة، ونظراً لأنّ الكبد عضواً أساسيّاً في عمليّات الأيض في الجسم، فإن التّأثير عليه يؤثّر على العديد من وظائف الجسم الأُخرى. وفي دراسة على حيوانات التّجارب وُجِدَ أنّ تناول كميّات كبيرة من الشّاي الأخضر تعمل على أكسدة خلايا الكبد والبنكرياس وبالتّالي تضرُّرها والتّأثير على عملها.[٣] ومن ضمن خلايا البنكرياس التي تحصل لها الأكسدة بسبب الكميات الكبيرة من الشّاي الأخضر خلايا البيتا المسؤولة عن إنتاج هرمون الإنسولين، ولذلك وُجِدَ أنّ تناول كميّات كبيرة من الشّاي الأخضر يترك نتائج سيئةً في حالات مرض السكريّ في حيوانات التّجارب.[٣] بالإضافة إلى تأثير الشّاي الأخضر على الحديد غير الهيميّ، فإنّه يُقلّل من امتصاص الكالسيوم في الجسم، حيث إنّ مُركّبات الكاتيكين الموجودة فيه لها قابليّة الارتباط بهذين المعدنين وتخفيض قُدرة الجسم على الاستفادة منهما،[٤] ولذلك يجب تجنُّب تناوله أثناء الوجبات، كما يجب تقليل كميّات الشّاي المُتناوَلة لمن يعانون من فقر الدّم، أو من يحتاجون إلى الكالسيوم في علاج حالة مُعيّنة.[٥] يُمكن أن يؤدّي تناول جُرعات كبيرة جدّاً من الشّاي الأخضر أو مُستخلصاتِه إلى سُمِّية كبيرة قد تتسبّب بالوفاة،[٥] بالإضافة إلى ذلك وُجِدَ أنّ تناول كميّات كبيرة من الشّاي الأخضر يُسبّب تضخُّماً في الغدّة الدرقيّة في حيوانات التّجارب السّليمة من الأمراض.[٣] محاذير شرب الشاي الأخضر فقر الدّم: يُمكن أن يزيد الشّاي الأخضر فقر الدّم سوءاً، لا سيّما إذا ما تمّ تناوله في أوقات الوجبات، ولكن يُمكن تجنُّب هذا التّأثير إذا ما تمّ تناوله باعتدال، وإضافة اللّيمون إليه، والمُباعدة بين تناوله وبين الوجبات.[١] أمراض القلب والأوعية الدمويّة الشّديدة، وأيّة مشاكل في عضلة القلب.[٣] الحمل والرّضاعة: عدم تناول أكثر من كوب إلى كوبين،[٣] حيث وُجِدَت علاقة بين تناول أكثر من كوبين في اليوم مع خطر الإجهاض وغيره من التّأثيرات السلبيّة، كما أنّ الكافيين الموجود في الشّاي الأخضر يَذهب للطّفل الرّضيع عن طريق حليب الأم ويُسبّب تأثيرتٍ سلبيّةً.[٥] اضطرابات القلق: يُمكن أن يعمل الكافيين الموجود في الشّاي الأخضر على جعل الحالة أكثر سوءاً.[٥] اضطرابات النّزيف: يُمكن أن يزيد الكافيين من النّزيف، لذلك يجب تجنُّب شرب الشّاي الأخضر لمن يُعاني من النّزيف.[٥] مرضى السُكريّ: يُمكن أن يؤثّر الكافيين على سُكرّ الدّم، لذلك يجب مُراقبة مُستوى السكّر في الدّم بعناية في حالة المُعاناة من مرض السكريّ عند تناول الشّاي الأخضر.[٥] أمراض الكبد: يُمكن أن تزيد مُستخلصات الشّاي الأخضر من سوء حالة مرضى الكبد.[٥] ارتفاع ضغط الدمّ: يمكن أن يزيد الكافيين من ارتفاع ضغط الدّم عند المُصابين بارتفاع ضغط الدم خاصّةً عند تناوله بكثرة. هشاشة العظام: يُمكن أن يؤدّي تناول الشّاي الأخضر إلى زيادة كميّات الكالسيوم المطروحة مع البول، وينبغي أن يقتصر تناول الشّاي الأخضر على ما لا يزيد عن كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميّاً، ويمكن تعويض الكالسيوم المطروح في البول عن طريق تناول مُكمّلات الكالسيوم الغذائيّة.[٥] القولون العصبيّ: حيث يُمكن أن يعمل الكافيين الموجود في الشّاي الأخضر، وخاصةً عند تناوله بكميّات كبيرة، على جعل أعراض القولون العصبيّ والإسهال أكثر سوءاً.[٥] تناول الأدوية: يعمل الشّاي الأخضر على زيادة إدرار البول، ممّا يُؤثّر على مُستويات بعض الأدوية في الدّم، لذلك يجب الحذر عند تناول الشّاي الأخضر في حالات تناول الأدوية، والتأكّد من عدم تأثيره سلباً على عملها.[٣] الجلوكوما (الماء الزّرقاء): حيث يعمل شُرب الشّاي على رفع الضّغط داخل العين.[٥]

    إقرأ المزيد على موضوع.كوم: http://mawdoo3.com/%D8%A7%D8%B6%D8%B...AE%D8%B6%D8%B1

    Comment

    Working...
    X
    😀
    🥰
    🤢
    😎
    😡
    👍
    👎